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Blau

Herman-Greulich-Strasse 56

8004 Zürich

T 043 243 42 42
dasblau.ch/

Das Blau ist das neue Restaurant im Hotel Greulich. Seit Dezember 2019 wird hier im Rhythmus des Quartiers gekocht. Von frühmorgens bis spätabends, vom Snack bis zum Mehrgänger, immer mit wertvollen Zutaten von hier und jetzt. Von Montag bis Sonntag gibt es ein klassisches Hotel-Frühstücksbuffet, ein solides Mittagsmenu und abends raffinierte A-la-carte-Gerichte. In den warmen Monaten lädt die grosse Sonnenterrasse am Boulevard zum Verweilen ein – ob zum Sonntagsbrunch, zum Apéro mit einem Glas Naturwein oder für Kaffee und Kuchen.