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Yu-An

Werdstrasse 66
8004 Zürich

T 044 291 95 25
www.yu-an.ch

Manche behaupten jetzt schon – nur Monate nach der Eröffnung –, dass das Yu-An das beste japanische Restaurant der Stadt ist. Neben dem Kokoro... Eigentlich logisch, stehen mit Ken Groh und Miou Suguro doch genau die beiden Macher des stadtbekannten und immer ausgebuchten Kokoro hinter dem neuen Japaner – jetzt allerdings mit Chefkoch Tatsunori Ogawa hinter dem Herd. Und auch am neuen Ort kommt Japan abseits aller Klischees auf den Tisch – in allen Variationen und köstlichen, ungewohnten Neuinterpretationen. Gekocht wird eine witzige, unverkrampft japanische Küche, die – sagen wir mal so – einfach sattsam glücklich macht.